Region : Colombia
Farm : Lumbrera
Altitude : ~ 1800 meters
Variety : Sidra
Processing : Natural Anaerobic
Flavor : Mango Jelly, Pink Red Flower, Passion Fruit, Hibiscus
Note : 석과향, 다크초콜릿, 블랙체리, 히비스커스의 오래 지속되는 뒷여운을 가진 흥미로운 산미의 커피 프로필을 제공 해 줍니다.
커피로 인생을 여행하는 로스팅 회사 블랙소울커피 입니다.
콜롬비아 시드라 네츄럴 핀카 럼브레라
Colombia Sidra Natural Finca Lumbrera
* SIDRA
Sidra – 균질하고 고품질의 발효 공정이 완료될 수 있도록 최고의 체리를 손으로 선택합니다.
커피 체리를 펄프화하여 발효 기간 동안 점액과 함께 발효 탱크에 넣고 CO2 주입을 통해 24년 동안 발효 환경을 제어합니다.
시간. 그런 다음 이것들을 씻어서 '헬다'(개폐식 지붕이 있는 다중 터널) 내부에 놓아 건조시킵니다.
건조 과정은 커피가 느리고 일관된 방식으로 건조되도록 제어됩니다.
Sidra 품종은 Typica와 Bourbon의 교배종입니다.
이 품종은 에티오피아 가보 품종과 유전적으로 유사하며 와인과 같은 산미, 복잡한 단맛 및 식물 꽃 특성으로 유명합니다.
상품결제정보
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- 단 제품의 내용물에 문제, 하자가 있을 경우 개봉 후에도 제품 수령 후 7일 이내에 교환 환불 가능합니다.
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콜롬비아 시드라 네츄럴 핀카 럼브레라
Colombia Sidra Natural Finca Lumbrera
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Sidra 품종은 Typica와 Bourbon의 교배종입니다.
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